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Sind wir Fleischfresser – Ein Blick in die Ernährungsgeschichte des Menschen

Stellt euch vor, es wäre möglich einige der gravierenden und besorgniserregenden globalen Probleme erheblich zu vermindern, wie zum Beispiel die wachsende Anzahl an Hungernden, die fortschreitende Zerstörung unserer Umwelt, die Klimaerwärmung sowie die zunehmenden kriegerischen Auseinandersetzungen um begrenzte Ressourcen wie Lebensmittel und Wasser. Und jetzt stellt euch vor, die Lösung für derart immense Schwierigkeiten kann weiterlesen


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Lebkuchen-Brownies

Diese leckeren Brownies sind genau das richtige für eine kleine, gemütliche Auszeit. Kerze anzünden, eine heiße Tasse Tee dazu… und genießen! Menge reicht für eine Backform 20x20cm oder ein halbes Backblech 200 g Marzipan 40 ml Pflanzenöl 250 g Dinkelmehl 65 g Zucker 1 Msp. Vanille 200 g gemahlene Haselnüsse 1 TL Lebkuchengewürz 2 EL weiterlesen


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Infostand in Murnau

  Am Samstag, 29.Oktober waren wir zum zweiten Mal in der Murnauer Fußgängerzone mit einem Infostand und haben vegane Leckereien und Infomaterial an die Passanten verteilt. Wir haben wieder fleißig gebacken und ganz offensichtlich hat es auch geschmeckt, denn es ist kaum etwas übrig geblieben 😉 Außerdem hatten wir dieses Mal noch verschiedene Pflanzendrinks und -joghurts, weiterlesen


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Auftakt Tölzer Veg

Einen sehr gelungenen, ersten öffentlichen Auftritt unserer Gruppe hatten wir bei der Auftaktveranstaltung des Tölzer Veg. Mit großem Andrang und Interesse haben die Besucher unsere selbstgemachten, veganen Kostproben angenommen und das Feedback war durchweg positiv. Immer wieder schön, wenn man zeigen kann wie vielfältig, abwechslungsreich und lecker die vegane Küche ist. Von Verzicht keine Spur! weiterlesen